Vinmeny 2020
Vedlagt finner du vår vinmeny som inneholder viner, whiskey, likører og annet brennevin
Lunsj og småretter
Lunsjretter
Serveres fra kl 12.00-16.00
- Sandwich med lun Stangekyllingkr 169tomatmajones, mozarella, plommetomat, rødløk, pesto og balsamico.
Chicken sandwich, tomato mayonnaise, mozarella, tomato, red onion, pesto and balsamic.
Inneholder :hvetegluten, egg, soya, melk, sennep, sulfit, sesamfrø, pinjekjerner,
Brødet kan inneholde spor av valnøtter.
- Bobolibrød med marinert kylling toppet med tzatzikikr 179karrimajones, salat, rødløk, tomat, pesto og balsamico
Servert med bakte småpoteter.
Boboli bread with marinated chicken, curry mayonnaise, tzatziki,
lettuce, red onion, tomato, pesto, balsamico
and baked new potatoes.
Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk, sennep, pinjekjerner, brødet kan inneholde spor av valnøtter.
- Césarsalat ala Fengselet Vanlig med Stangekyllingkr 175bacon, parmesan, krutonger og vår egen César-dressing.
Servert med brød og smør.
César salad ala Fengselet with chickenfilet, bacon,
parmesan, croutons and own made César dressing.
Served with bread and butter
Inneholder: hvetegluten ,egg, soya, melk, pinjekjerner, brødet kan inneholde spor av valnøtter.
- BBQ glasert beef burger med ristet sort pepperKr 210gratinert med Engelsk cheddar, vår egen coleslaw
Servert med dirty fries
BBQ glazed beefburger with black pepper
coleslaw
Served with Dirty fries
Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk, sennep, sesamfrø, brødet kan inneholde spor av valnøtter.
Lunsjretter forts.
- GrilletribbesandwichKr 185Rødkål med gulerosiner – sennepsmajones – rista valnøtter
Grilled rib sandwich.
Red cabbage with yellow raisins
mustard mayonnaise – roasted walnuts.Inneholder: Melk, sulfitt,hvetgluten,valnøtter.
Brødetkaninneholdesporavvalnøtter.
- Klassisk rekesmørbrødKr 179Dill, salat, tomat, agurk og sitron.
Sandwich with shrimps
mayonnaise, dill, salad, lemon.Inneholder: Hvetegluten, skalldyr,egg, soya, sulfitt.
- Kremet pasta med steinsopp og trøffelskumKr 169stekt skogsopp – bacon
Servert med brød og smør.
Inneholder: Melk, hvetegluten, egg, sulfitt, selleri
Søt avslutning
- Makronerkr 19 pr stkSpør din servitør om hva slags smaker vi kan friste med
Inneholder: Spør din servitør om hva denne inneholder
- Krydderkakekr 79Dagens iskrem – kryddersyltet multer
Norwegian Christmas cake
Icecream – cloudberry with spice.Inneholder: Melk,egg,hvetgluten, sulfitt
- "Semulepudding"Kr 125Karamellisert popcorn
bringebærsorbet – pistasj og mandel crumble.Semolina pudding
Caramelized popcorn – raspberry sorbet
pistachio and almond crumble.Inneholder: Melk,egg,hvetegluten.
Til barna
- Skål med pommes bistroKr 39Inneholder: soya, kan inneholde spor av hvetegluen
- Pølse med pommes bistrokr 79Inneholder: Spor av hvetegluten og soya
- Pannekaker med syltetøykr 75Med sukker og syltetøy
Inneholder: Hvetegluten, egg, melk
Allergener: 1=Gluten, 2=Skalldyr, 3=Egg, 4=Fisk, 5=Peanøtter, 6=Soya, 7=Melk, 8=Bløtdyr, 9=Selleri, 10=Sennep, 11=Sesamfrø, 12=Svoveldioksid og sulfitter, 13=Lupin, 14=Nøtter,
H= Hasselnøtt, MA= Makademianøtter, M= Mandler, P=Pistasjnøtter C=Cashewnøtter
H=Hvete, R=Rug, HA=Havre, B=Bygg
Revymeny 2020
Menypris: kr 389,-
Hovedrett
velg en
- Kalv indrefilet bakt med sitrontimian og hvitløkConfitert potet toppet med bernaisekrem og sprøe saker, bakte rotgrønnsaker, stekt sellerirotpure, rødvinsglace med syltet sølvløk og tørket cherrytomat.
Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk, selleri, sulfitt.
- Ovnsbakt fjellørretfilet med krydderierPotetpurè tilsmakt ramsløk, smørkokte sommergrønnsaker, grillet asparges, artisjokk smørsaus med sikrogn fra Sperillen, urter, syrlig agurk og eple.
Inneholder: fisk, melk, selleri, sulfitt.
Dessert
velg en
- Vaniljepudding med Bourbon vaniljestangMarinerte jordbær med lime, jordbærsorbet og macademia karamell.
Inneholder: macademianøtter, egg, sulfitt, melk.
- MelkesjokoladekremRabarbrakompott, hvit sjokolade og rabarbra kake, rømme- og yoghurtiskrem, kanelsmuler.
Inneholder: hvetegluten, egg, melk, sulfitt.
Allergener: 1=Gluten, 2=Skalldyr, 3=Egg, 4=Fisk, 5=Peanøtter, 6=Soya, 7=Melk, 8=Bløtdyr, 9=Selleri, 10=Sennep, 11=Sesamfrø, 12=Svoveldioksid og sulfitter, 13=Lupin, 14=Nøtter,
H= Hasselnøtt, MA= Makademianøtter, M= Mandler, P=Pistasjnøtter C=Cashewnøtter
H=Hvete, R=Rug, HA=Havre, B=Bygg
Julemeny 2020
Serveres fra kl 16.00-21.00
Forretter
- «Rakfisk på Russlandstur»kr 139Blini med rakfiskkrem – rømme – rødløk – confitert purreløk.
Inneholder: Hvetegluten, melk, fisk, egg.
- «Røkt laksetartar»kr 149Pepperrotskum – fennikel crudité – gressløkolje – mandelpotet-chips. Inneholder: Fisk, melk, sulfitt, hvetegluten.
- «Spekemat fra Ask gård foredling»Kr 155,-Fritert camembert – aprikosmarmelade – flatbrød – aioli.
Inneholder: Melk, selleri, sulfitt, egg, hvetegluten, sennep.
- «Gravet reinsdyr»Kr 149,-Syltet rødbete – vaktelegg – tyttebær vinaigrette
gressløk-emulusjon – jordskokk-chips.
Inneholder: Egg, sennep, hvetegluten, sulfitt.
Hovedretter
- «Confitert torsk med aromater»kr 289Ertekrem – smørkokte grønnsaker
sennepsstuede poteter – nøttesmør med bacon.
Inneholder: Fisk, melk, selleri, sennep.
- «Krydderglasert andebryst»kr 299Potetterte – egenprodusert andepølse med julekrydder
stekt gresskarpure – syrlige beter – andesjy med aprikoser og trøffel. Inneholder: Melk, hvetegluten, selleri, sennep, sulfitt.
- «Svinenakke på asiatisk vis»kr 289Grillet svinenakke – red curry og peanøttsaus – grillet bok choy – pio pino – koriander
Inneholder: peanøtt, soya, hvetegluten, melk,
- «BBQ glasert burger med ristet sort pepper»Kr 245Gratinert med engelsk cheddar – vår egen coleslaw
Serveres med dirty fries
Inneholder: melk, hvetgluten, soya, sulfitter
Dessert
- «Blåbærslang»kr 125Sjokoladekrem – italiensk marengs – blåbærsorbet – sjokolade-nemesis.
Inneholder: Melk, hvetegluten, egg, peanøtter, sulfitt.
- «Eplekompott med rosiner og calvados»Kr 129Friskostkrem – brente mandler – rom rosin iskrem – havre- og kanelsmuler.
Inneholder: Melk, egg, havre, hvetegluten, sulfitt.
- «Semulepudding»kr 125Karamellisert popcorn – bringebærsorbet – pistasj og mandelcrumble. Inneholder: Melk, egg, hvetegluten, pistasj, mandel.
- «Litt søtsug – utvalg av makroner»Kr 22,- pr stkSpør din servitør om allergener i denne retten
Allergener: 1=Gluten, 2=Skalldyr, 3=Egg, 4=Fisk, 5=Peanøtter, 6=Soya, 7=Melk, 8=Bløtdyr, 9=Selleri, 10=Sennep, 11=Sesamfrø, 12=Svoveldioksid og sulfitter, 13=Lupin, 14=Nøtter,
H= Hasselnøtt, MA= Makademianøtter, M= Mandler, P=Pistasjnøtter C=Cashewnøtter
H=Hvete, R=Rug, HA=Havre, B=Bygg
Vinmeny
Revymeny 2020
Revymeny 2020
Vedlagt finner du vår revymeny
3-retters julemeny
Forrett
- Røkt laksetartarPepperrotskum, fennikel crudité, gressløkolje og mandelpotet chips.
Inneholder: Fisk, melk, sulfitt, selleri, sulfitt og hvetegluten
Hovedrett
- Krydderglasert andebrystPotetterte, egenprodusert andepølse med julekrydder, stekt gresskapure, sylige beter, andesjy med aprikoser og trøffel.
Inneholder: Melk, sulfitt, selleri
Des
- SemulepuddingKaramellisert popcorn, bringebærsorbet, pistasj og mandel crumble
Inneholder: Melk, egg, hvete gluten, sulfitt, mandel, pistasj
Menypris: kr 550,-
Drikke
Mineralvann
- Coca Colakr 49
- Coca Cola ZeroKr 49
- SpriteKr 49
- FantaKr 49
- Bon AquaKr 49Blå, Gul, Grønn
- EplemostKr 490,33l
- KuliKr 30Gul, Grønn, Rød
Ringvold Frukthage
- Eple naturell, flaske 0,75lKr 95Fra Ringvold Frukthage
- Eple naturell, glassKr 45Ringvold frukthage
Frukt og bærsaft fra Røyse
- RabarbraKr 69
- Eple og solbærKr 69
- StikkelsbærKr 69
Kaffe
- Kaffe m/påfyllkr 35
- Kaffelatte/mocca dobbel*Kr 59
- Cappuccino enkel*Kr 47
- Cappuccino dobbel*Kr 55
- Espresso, enkelKr 42
- Espresso, dobbelKr 49
- Cortado, enkel*Kr 42
- Cortado, dobbel*Kr 49
- Macchiato, enkel*Kr 42
- Macchiato, dobbel*Kr 49
- Americano, enkelKr 45
- Americano, dobbelKr 49
- Te i kanneKr 45(rabarbra, chai, grønn-te, earl grey)
- Varm sjokolade m/krem*Kr 49
- KaffesmakKr 8(vanilje, irish cream, karamell, hasselnøtt )
* inneholder: Melk
Øl
- Aass Pilsner flaskekr 82Inneholder: Maltet bygg
- Aass Bayer flaskekr 85Inneholder: Maltet bygg
- Aass Vienna lager(glutenfri)kr 105Inneholder: ingen allergener
- Haandbryggeriet IPA flaskekr 145Inneholder: Maltet bygg
- Lofotpils Godt Haill flaskekr 115Inneholder: Maltet bygg
- Humbrygg Ringeriksbayerkr 129Inneholder: Maltet bygg
- Geiranger Bryggeri – PA flaskekr 95Inneholder: Maltet bygg
- Geiranger Bryggeri – IPA flaskekr 109Inneholder: Maltet bygg, hvetegluten
- Geiranger Bryggeri – Sur & Snasenkr 109Inneholder: Maltet bygg, hvete
- Geiranger Bryggeri – Pilsner flaskekr 92Inneholder: Maltet bygg
- Geiranger Bryggeri – Sjokolade Stautkr 98Inneholder: Maltet bygg, havre, laktose
- Corona Extra, flaskekr 109Inneholder: ingen allergener
- Nøisom hveteøl, 0,33kr 105Inneholder: hvetemalt, maltet bygg
Øl inneholder: Gluten og Svoveldioksid
Alkoholfritt øl
- Aass Utenkr 49Inneholder: Maltet bygg
- Aass Bayer Utenkr 49Inneholder: Maltet bygg
- Ask Brygghus – Ging Kong Ingefærøl 0,4kr 69
Øl inneholder: Gluten og Svoveldioksid