Vinmeny 2020
Vedlagt finner du vår vinmeny som inneholder viner, whiskey, likører og annet brennevin
Serveres fra kl 11.00-16.00
Servert med friterte poteter
Inneholder: Hvetegluten, egg, sennep, soya, melk, sulfitt
Boboli bread with marinated chicken, curry mayonnaise, tzatziki,
lettuce, red onion, tomato, pesto, balsamico
and pommes bistro
Inneholder: Hvetegluten, egg, sennep, melk, sulfitt
Chicken sandwich with grilled chicken, aioli, tomato, red onion, herb pesto and balsamic.
Inneholder: Hvetegluten, skalldyr, egg, sulfitt
Sandwich with shrimps
mayonnaise, dill, lettuce, lemon.
Servert med brød
Inneholder: Hvetegluten, egg, melk, sennep, sulfitt
César salad ala Fengselet with chicken, bacon,
parmesan, croutons and own made César dressing.
Served with bread and butter
Servert med dirty fries
Inneholder: Hvetegluten, egg, melk, sulfitt
Grilled beefburger gratinated with english cheddar, manchego and jalapeno mayonnaise, lettuce, tomato and redonioncompote
Served with Dirty fries
Inneholder: Hvetegluten, sennep, skalldyr, egg, sulfitt
Steak sandwich with wild tarragon mayonnaise, redonionmarmelade, lettuce,
Inneholder: Hvetegluten, egg, sennep, bløtdyr, soya
Asian style mussels green curry served with pommes bistro and aioli
Inneholder: melk, hveteguten, egg, soya, sesam, sulfitt
Asian style spearribs BBQ – spicy coleslaw- mushroom – coriander – springonion – sesam – sweetpotato fries
Inneholder: melk, sulfitt, hvetegluten, egg, sennep
Cured meats from ASK gård foredling – local cheese with own produced honey – grilled sausage from Brandbu pølsemakeri with small potatoes – salad from Elstøen – foccacia and aioli –
Sweet potato fries
Foccacia and aioli
Inneholder: Spor av hvetegluten og soya
Inneholder: soya, melk, egg, hvetemel.
Inneholder: egg, melk, sulfitt, mandler, hasselnøtt, hvetegluten
Inneholder: melk, egg, sulfitt, kan inneholde spor av nøtter fra sjokolade
Panna cotta – caramelized white chocolate – marinated strawberries –
Inneholder: Spør din servitør om hva denne inneholder
Allergener: 1=Gluten, 2=Skalldyr, 3=Egg, 4=Fisk, 5=Peanøtter, 6=Soya, 7=Melk, 8=Bløtdyr, 9=Selleri, 10=Sennep, 11=Sesamfrø, 12=Svoveldioksid og sulfitter, 13=Lupin, 14=Nøtter,
H= Hasselnøtt, MA= Makademianøtter, M= Mandler, P=Pistasjnøtter C=Cashewnøtter
H=Hvete, R=Rug, HA=Havre, B=Bygg
Menypris: kr 389,-
velg en
Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk, selleri, sulfitt.
Inneholder: fisk, melk, selleri, sulfitt.
velg en
Inneholder: macademianøtter, egg, sulfitt, melk.
Inneholder: hvetegluten, egg, melk, sulfitt.
Allergener: 1=Gluten, 2=Skalldyr, 3=Egg, 4=Fisk, 5=Peanøtter, 6=Soya, 7=Melk, 8=Bløtdyr, 9=Selleri, 10=Sennep, 11=Sesamfrø, 12=Svoveldioksid og sulfitter, 13=Lupin, 14=Nøtter,
H= Hasselnøtt, MA= Makademianøtter, M= Mandler, P=Pistasjnøtter C=Cashewnøtter
H=Hvete, R=Rug, HA=Havre, B=Bygg
Menypris kr 665,-
INNEHOLDER: Melk, hvetegluten, egg, sulfitt.
INNEHOLDER: Melk, sulfitt, selleri, sennep, hvetegluten, egg.
INNEHOLDER: Melk, egg, hvetegluten, sulfitt, mandel.
Vedlagt finner du vår vinmeny som inneholder viner, whiskey, likører og annet brennevin
Vedlagt finner du vår 2-retter revymeny. Menypris: 510,.- pr. pers.
Vedlagt finner du vår lunsjmeny med varme og kalde retter
Vedlagt finner du vår kveldsmeny med varme og kalde retter.
Vedlagt finner du vår drikkemeny
Serveres fra kl 16.00 – 21.00
Inneholder: melk, sulfitt, hvetegluten, egg, sennep
Cured meats from ASK gård foredling – local cheese with own produced honey – grilled sausage from Brandbu pølsemakeri with small potatoes – salad from Elstøen – foccacia and aioli –
Grillet asparges – sprø skinke – karse – urteolje
Inneholder: egg, melk, sulfitt, hvetegluten 185,-
Cured norwegian ham with hollandaise –
Grilled asparagus – crispy ham – cress – herb oil
Inneholder: fisk, egg, melk, hvetegluten
Fjord trout pastrami
Dill emulsion – elderflower tapioca – marinated cucumber – trout roe – peppercorns
Servert med foccacia
Inneholder: Hvetegluten, egg, melk, sennep, sulfitt
salad ala Fengselet with chickenfilet, bacon,
parmesan, croutons and own made César dressing.
Served with bread and butter
Inneholder: Spor av hvetegluten
Sweet potato fries
Foccacia og aioli kr 55,-
Inneholder: Hvetegluten, egg, sennep
Foccacia and aioli
Dirty fries kr 79,-
Inneholder: hvetegluten, egg, soya,
Pommes bistro kr 45,-
Inneholder: Hvetegluten, soya
Aioli kr 19,-
Inneholder: Sennep, egg, sulfitt
Long-fried beef fillet with wild rosemary
Grilled summer cabbage – baked carrot – carrot puree
Gnocchi with garlic, parsley and parmesan
Beef stew with sun-dried tomatoes and rosemary
Inneholder: melk, sulfitt, egg, hvetegluten, sennep, soya og lupiner
Inneholder: fisk, melk og sulfitt
Servert med dirty fries
Inneholder: Hvetegluten, egg, melk, sulfitt
Grilled beefburger gratinated with english cheddar, manchego and jalapeno mayonnaise, lettuce, tomato and redonion
Served with Dirty fries
Inneholder: melk, hveteguten, egg, soya, sesam, sulfitt gonion – sesam – sweetpotato fries
Inneholder: Hvetegluten, egg, sennep, bløtdyr, soya
Asian style mussels green curry served with pommes bistro and aioli
Inneholder: egg, melk, sulfitt, mandler, hasselnøtt, hvetegluten
Ice cream and sorbet plate – chocolate crumble – macaroon – passion fruit syrup
Inneholder: melk, egg, sulfitt, kan inneholde spor av nøtter fra sjokolade
Panna cotta – caramelized white chocolate – marinated strawberries –
Allergener: 1=Gluten, 2=Skalldyr, 3=Egg, 4=Fisk, 5=Peanøtter, 6=Soya, 7=Melk, 8=Bløtdyr, 9=Selleri, 10=Sennep, 11=Sesamfrø, 12=Svoveldioksid og sulfitter, 13=Lupin, 14=Nøtter,
H= Hasselnøtt, MA= Makademianøtter, M= Mandler, P=Pistasjnøtter C=Cashewnøtter
H=Hvete, R=Rug, HA=Havre, B=Bygg
* inneholder: Melk
Øl inneholder: Gluten og Svoveldioksid
Øl inneholder: Gluten og Svoveldioksid