Vinmeny 2020
Vedlagt finner du vår vinmeny som inneholder viner, whiskey, likører og annet brennevin
Lunsj og småretter
Lunsjretter
Serveres fra kl 12.00-16.00
- Bobolibrød med marinert kyllingkr 179karrimajones, plommetomat, tzatziki, balsamico og urte pesto
Servert med pommes bistro
Inneholder: Hvetegluten, egg, sennep, soya, melk, sulfitt
- Sandwich med grillet Liveche kyllinglårkr 169aioli, parmesan, salat, rødløk, tomat og vår egen urte pesto
Inneholder: Hvetegluten, egg, sennep, melk, sulfitt
- Klassisk rekesmørbrød med håndpillede rekerkr 179majones og sitron
Inneholder: Hvetegluten, skalldyr, egg, sulfitt
- Cæsarsalat ala Fengselet med grillet Liveche kyllinglårKr 175bacon, parmesan, krutonger og vår egen cæsardressing
Servert med foccacia
Inneholder: Hvetegluten, egg, melk, sennep, sulfitt
Lunsjretter forts.
- Fengselets grillede beefburger gKr 229Gratinert med engelsk cheddar, manchego- og jalapeño-dressing, salat, tomat og rødløk
Servert med dirty fries
Inneholder: Hvetegluten, egg, melk, sulfitt
- Hele reker(500g) servert med majones, sitron og ferskt brødKr 169Inneholder: Hvetegluten, sennep, skalldyr, egg, sulfitt 199,-
- Asiatisk dampede blåskjell(500g)Kr 229med kokosmelk, green curry og asiatiske «aromaer» serveres med pommes bistro og aioli
Inneholder: Hvetegluten, egg, sennep, bløtdyr, soya
- Søtpotet friesKr 45Inneholder: Spor av hvetegluten
- Foccacia og aioliKr 45Inneholder: Hvetegluten, egg, sennep 45,
Søt avslutning
- Is- og sorbet tallerkenkr 79Inneholder: 3, 7, 12, 14H, 14P, 14M
- Brownie- jordbærkompottkr 95Brownie- jordbærkompott– karamell – jordbærsorbet
Inneholder: 1H, 3, 5, 7, 12 14H 14P 14M
Til barna
- Pannekakerkr 75Med sukker og syltetøy
Inneholder: Hvetegluten, egg, melk
- Pølse med pommes bistrokr 79Inneholder: Spor av hvetegluten og soya
- Halv porsjonVi serverer også halv porsjon av alle rettene våre til barna
Allergener: 1=Gluten, 2=Skalldyr, 3=Egg, 4=Fisk, 5=Peanøtter, 6=Soya, 7=Melk, 8=Bløtdyr, 9=Selleri, 10=Sennep, 11=Sesamfrø, 12=Svoveldioksid og sulfitter, 13=Lupin, 14=Nøtter,
H= Hasselnøtt, MA= Makademianøtter, M= Mandler, P=Pistasjnøtter C=Cashewnøtter
H=Hvete, R=Rug, HA=Havre, B=Bygg
Revymeny 2020
Menypris: kr 389,-
Hovedrett
velg en
- Kalv indrefilet bakt med sitrontimian og hvitløkConfitert potet toppet med bernaisekrem og sprøe saker, bakte rotgrønnsaker, stekt sellerirotpure, rødvinsglace med syltet sølvløk og tørket cherrytomat.
Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk, selleri, sulfitt.
- Ovnsbakt fjellørretfilet med krydderierPotetpurè tilsmakt ramsløk, smørkokte sommergrønnsaker, grillet asparges, artisjokk smørsaus med sikrogn fra Sperillen, urter, syrlig agurk og eple.
Inneholder: fisk, melk, selleri, sulfitt.
Dessert
velg en
- Vaniljepudding med Bourbon vaniljestangMarinerte jordbær med lime, jordbærsorbet og macademia karamell.
Inneholder: macademianøtter, egg, sulfitt, melk.
- MelkesjokoladekremRabarbrakompott, hvit sjokolade og rabarbra kake, rømme- og yoghurtiskrem, kanelsmuler.
Inneholder: hvetegluten, egg, melk, sulfitt.
Allergener: 1=Gluten, 2=Skalldyr, 3=Egg, 4=Fisk, 5=Peanøtter, 6=Soya, 7=Melk, 8=Bløtdyr, 9=Selleri, 10=Sennep, 11=Sesamfrø, 12=Svoveldioksid og sulfitter, 13=Lupin, 14=Nøtter,
H= Hasselnøtt, MA= Makademianøtter, M= Mandler, P=Pistasjnøtter C=Cashewnøtter
H=Hvete, R=Rug, HA=Havre, B=Bygg
Vinmeny
Sommermeny 2020
Serveres fra kl 16.00-21.00
Forretter
- Asiatisk roastbeef – soyasyltet pio pinokr 149vårløk majones – vårløk – fritert hvitløk – koriander –
Inneholder: Hvetegluten, egg, soya, sesam, sulfitt
- Cheviche laks og kamskjellkr 149vårløk – koriander – sjøgress- wasabi majones – soya
Inneholder: Sesam, soya, egg, bløtdyr, fisk, sulfitt
- Cæsarsalat ala Fengselet med grillet Liveche kyllinglårkr 179bacon, parmesan, krutonger og vår egen cæsardressing
Servert med foccacia
Inneholder: Hvetegluten, egg, melk, sennep, sulfitt
Hovedretter
- Fengselets grillede beefburgerkr 229gratinert med engelsk cheddar og toppet med bacon og rødløksmarmelade, manchego- og jalapeño-dressing, salat, tomat og rødløk
Servert med dirty fries
Inneholder: Hvetegluten, egg, melk, sulfitt
- KALV INDREFILET BAKT MED SITRONTIMIAN OG HVITLØKkr 299Confitert potet toppet med bernaisekrem og sprøe saker, bakte rotgrønnsaker, stekt sellerirotpure, rødvinsglace med syltet sølvløk og tørket cherrytomat.
Inneholder: egg, sennep, melk, selleri, sulfitt
- OVNSBAKT FJELLØRRETFILET MED KRYDDERIERkr 289Potetpurè tilsmakt ramsløk, smørkokte sommergrønnsaker, grillet asparges, artisjokk smørsaus med sikrogn fra Sperillen, urter, syrlig agurk og eple.
Inneholder: Fisk, melk, selleri
- Asiatisk dampede blåskjell(500g) med kokosmelk,kr 229green curry og asiatiske «aromaer» serveres med ferskt brød og hjemmelaget aioli
Inneholder: Hvetegluten, egg, sennep, bløtdyr, soya
Dessert
- PASJONSFRUKT MOUSSE MED HVITSJOKOLADEkr 139Marinerte jordbær med lime, jordbærsorbet og macademia karamell
Inneholder: macademianøtter, egg, sulfitt, melk.
- MELKESJOKOLADEKREMKr 139Rabarbrakompott, hvit sjokolade og rabarbra kake, rømme- og yoghurtiskrem, kanelsmuler
Inneholder: hvetegluten, egg, melk, sulfitt.
- Is og sorbet tallerkenkr 75Inneholder: 3,7, 12, 14H 14P 14M
- Brownie- jordbærkompottKr 89karamell – jordbærsorbet
Inneholder: 1H, 3, 5, 7, 12 14H 14P 14M
Allergener: 1=Gluten, 2=Skalldyr, 3=Egg, 4=Fisk, 5=Peanøtter, 6=Soya, 7=Melk, 8=Bløtdyr, 9=Selleri, 10=Sennep, 11=Sesamfrø, 12=Svoveldioksid og sulfitter, 13=Lupin, 14=Nøtter,
H= Hasselnøtt, MA= Makademianøtter, M= Mandler, P=Pistasjnøtter C=Cashewnøtter
H=Hvete, R=Rug, HA=Havre, B=Bygg
Drikke
Mineralvann
- Coca Colakr 49
- Coca Cola ZeroKr 49
- SpriteKr 49
- FantaKr 49
- Bon AquaKr 49Blå, Gul, Grønn
- EplemostKr 490,33l
- KuliKr 30Gul, Grønn, Rød
Ringvold Frukthage
- Eple naturell, flaske 0,75lKr 95Fra Ringvold Frukthage
- Eple naturell, glassKr 45Ringvold frukthage
Frukt og bærsaft fra Røyse
- RabarbraKr 69
- Eple og solbærKr 69
- StikkelsbærKr 69
Kaffe
- Kaffe m/påfyllkr 35
- Kaffelatte/mocca dobbel*Kr 59
- Cappuccino enkel*Kr 47
- Cappuccino dobbel*Kr 55
- Espresso, enkelKr 42
- Espresso, dobbelKr 49
- Cortado, enkel*Kr 42
- Cortado, dobbel*Kr 49
- Macchiato, enkel*Kr 42
- Macchiato, dobbel*Kr 49
- Americano, enkelKr 45
- Americano, dobbelKr 49
- Te i kanneKr 45(rabarbra, chai, grønn-te, earl grey)
- Varm sjokolade m/krem*Kr 49
- KaffesmakKr 8(vanilje, irish cream, karamell, hasselnøtt )
* inneholder: Melk
Øl
- Aass Pilsner flaskekr 82Inneholder: Maltet bygg
- Aass Bayer flaskekr 85Inneholder: Maltet bygg
- Aass Vienna lager(glutenfri)kr 105Inneholder: ingen allergener
- Haandbryggeriet IPA flaskekr 145Inneholder: Maltet bygg
- Lofotpils Godt Haill flaskekr 115Inneholder: Maltet bygg
- Humbrygg Ringeriksbayerkr 129Inneholder: Maltet bygg
- Geiranger Bryggeri – PA flaskekr 95Inneholder: Maltet bygg
- Geiranger Bryggeri – IPA flaskekr 109Inneholder: Maltet bygg, hvetegluten
- Geiranger Bryggeri – Sur & Snasenkr 109Inneholder: Maltet bygg, hvete
- Geiranger Bryggeri – Pilsner flaskekr 92Inneholder: Maltet bygg
- Geiranger Bryggeri – Sjokolade Stautkr 98Inneholder: Maltet bygg, havre, laktose
- Corona Extra, flaskekr 109Inneholder: ingen allergener
- Nøisom hveteøl, 0,33kr 105Inneholder: hvetemalt, maltet bygg
Øl inneholder: Gluten og Svoveldioksid
Alkoholfritt øl
- Aass Utenkr 49Inneholder: Maltet bygg
- Aass Bayer Utenkr 49Inneholder: Maltet bygg
- Ask Brygghus – Ging Kong Ingefærøl 0,4kr 69
Øl inneholder: Gluten og Svoveldioksid