Winemakers dinner med Vignobles de Compagnie
Brasserie fengselet inviterer til en spennede helaften! Vi får besøk av den franske vinprodusenten Vignobles de Compagnie.
Våre dyktige kokker serverer deg en 6-retters meny med lokale råvarer, sammen med håndplukkede viner fra produsenten. BON APPÉTIT
6 RETTERS MENY med tilhørende viner pr. pers: kr 1400,-
KUN 40 PLASSER
Dato: 15. okt 2021 kl. 18:30
Bestilling gjøres kun pr e-post: post@brasseriefengselet.no
Kjøp et gavekort til jul
Savner du å gå ut å spise med de du er glad i? Gi bort et gavekort på en kulinarisk opplevelse her på Brasserie Fengselet til jul!
Send oss en mail på post@brasseriefengselet.no med beløpet du ønsker så sender vi deg gavekortet!
Det er alltid godt å ha noe å glede seg til.
7. mars 2020: Winemakers dinner med Perelada
Velkommen til en spennede helaften med besøk av den spanske vinprodusenten Perelada. Våre dyktige kokker serverer deg en 6-retters meny sammen med håndplukkede viner fra produsenten. Buen apetito!
1. Feb 2020: Vår lærling er «Helt alene hjemme»
Vår dyktige kokkelærling tar over kjøkkenet og serverer en selvkomponert 3-retter meny. Lærlingen har selv ansvaret for menyen, produksjonen og gjennomføring av all maten denne kvelden. Velkommen skal dere være!
Åpningstider i Julen
Vi er nå stengt og åpner igjen torsdag 9.januar kl 16😊takk til alle våre gjester for året 2019 og håper vi sees igjen i 2020 for nye spennende mat opplevelser!
27 april: Sushiaften med Morten og Lars
Lørdag 27. April kl 18:00
I luftegården. Kun 50 plasser
kr 1150,- + avg
Tidligere Kjøkkensjef og medeier på Brasserie Fengselet, nå matfaglig rådgiver ved Kulinarisk Akademi Morten S. Haakenstad lager sushi på «Norsk». Det vil bli servert fem ulike serveringer av sushi basert på gode norske råvarer.
Lars Heskjær «Riesling guru» og Riedel-ambassadør ansatt i Palmer Group presenterer et håndplukket utvalg av gode Rieslinger fra området rundt Pfalz i Tyskland, servert i passende og «upassende» Riedel glass, for den perfekte opplevelse av vinen.
12. januar: Brasserie Fengselet feirer 10 år!
Velkommen til en spennende jubileumsmiddag med en fantastisk 5-retters meny lørdag 12. januar! Vi kan blant annet friste med laks, kamskjell, sjøkreps, lam og en spennende dessert. Bli med på Trond Mois entusiastiske bidrag til jubileumsmiddagen til Brasserie Fengselet!
Les mer