https://brasseriefengselet.no/wp-content/uploads/2023/01/322251359_3372138956335025_1295756770716482819_n.jpg
1280
905
fredrik
http://brasseriefengselet.no/wp-content/uploads/2018/12/Brasserie-Fengselet-JUB-LOGO-1-e1544944773811.png
fredrik2023-01-27 21:41:242023-01-27 21:43:25Beer makers dinnerNyheter
https://brasseriefengselet.no/wp-content/uploads/2023/01/322251359_3372138956335025_1295756770716482819_n.jpg
1280
905
fredrik
http://brasseriefengselet.no/wp-content/uploads/2018/12/Brasserie-Fengselet-JUB-LOGO-1-e1544944773811.png
fredrik2023-01-27 21:41:242023-01-27 21:43:25Beer makers dinner
https://brasseriefengselet.no/wp-content/uploads/2023/01/SoMe_1200x1200_Brasserie_Fengselet_WinemakersDinner_3.3.2023-1.jpg
1600
1600
fredrik
http://brasseriefengselet.no/wp-content/uploads/2018/12/Brasserie-Fengselet-JUB-LOGO-1-e1544944773811.png
fredrik2023-01-27 21:38:262023-01-27 21:44:12Winemakers dinner med selveste Reichsrat von Buhl
https://brasseriefengselet.no/wp-content/uploads/2023/01/1080x1920_2_Brasserie-Fengselet_Laerlingeaften_21.01.2023.png
4000
2250
fredrik
http://brasseriefengselet.no/wp-content/uploads/2018/12/Brasserie-Fengselet-JUB-LOGO-1-e1544944773811.png
fredrik2023-01-27 21:34:482023-01-27 21:35:48Vår lærling er nesten «helt alene hjemme»
Bordreservasjon
Ring oss eller benytt vårt nettskjema for å reservere bord. Ved bordreservasjon til idag, vennligst ta kontakt via telefon på 32 12 39 70.
Lokale råvarer
Ved Brasserie Fengselet er vi stolte av å si at vi benytter lokale råvarer og kortreist mat fra blant annet Engrosfrukt på Hadeland, Leiv Vidar, Brandbu Pølsemakeri og Ask Gård
Catering
Vi leverer alle typer catering som: 2-7 retters middager ut av hus og ved våre flotte selskapslokaler, Tapas, Buffeter, Grillinger, Brylluper, Konfirmasjoner etc.
Odd Ivar Haglund
DAGLIG LEDER
Odd Ivar er utdannet som kokk ved Hønefoss og gikk læretiden på Tyrifjord Hotell. Odd Ivar har blant annet vært med på Juniorkokkelandslaget og deltatt i Norgesmesterskap i kokkekunst 2012, 2014 og 2018.
Dainis Sudniks
KJØKKENSJEF
Dainis er utdannet som kokk i Latvia, men kom heldigvis til Norge i 2009 for å jobbe på Brasserie. Nå er mer enn 10 år passert og Dainis er gått inn som medeier i Brasserie Fengselet.